訪問介護の古川です。
食欲の秋という言葉がありますが、
私の食欲は春夏秋冬です。
休みの日は散歩をして、美味しそうなお店を見つけたらふら〜っと入ってしまう私ですが、最近はよく自炊をします。
しかしレパートリーが多いわけでもなく、
週に一度はカレー ひどい時は週に3日はカレー、、、(^^)
カレーがとても好きだからよく作るという事にしてください(^^)
そんな生活にも当然飽きがきてしまい、自宅でゴロゴロとネットを見ていたら、一般の方がレシピを投稿する記事を見つけました。
坦々キャベツスープ!!(引用元)
この手書きの文字や絵の感じにとても心が温かくなり、今日の夜ご飯はこれで身体を温める事にしました。
できたのがこちら
冷蔵庫を見てみるとキャベツがない代わりに大量のもやしがあったので、麺の代わりになってとてもヘルシー✨
そして牛乳が入っているので辛味も強くなくマイルドでとっても美味しかったです☺️
ヘルシーの右側に唐揚げのようなものが見れるのは内緒です。
ぜひ皆さんも作ってみてください。
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