バルサミコ酢第二弾

居宅介護支援の石黒です。またまた、YouTubeで見つけた、バルサミコ酢を使った料理のご紹介です。

半分に切ったミニトマトの上に玉ねぎのみじん切り、それにバルサミコ酢＋オリーブオイルのドレッシングをかけるだけです。

ドレッシングとなじむように、しばらく冷蔵庫で冷やしてから食べた方が美味しいです。

前は苦手だったバルサミコ酢が、これを食べてから美味しいと感じるようになりました。トマト好きの方は、たまに目先を変えて

作ってみてはいかがでしょうか。